Иновативна фабрика за бонбони

Какво е Гераниол?
Гераниолът е ацикличен монотерпен алкохол. Чистият гераниол е безцветна маслоподобна течност със сладък аромат наподобяващ рози.

Разпространение
Бергамот, морков, кориандър, лавандула, лимон, лайм, индийско орехче, портокал, роза, боровинки и къпини.

Ползи за здравето от гераниол
Гераниолът е естествен антиоксидант. Той е предложен да помогне за предотвратяване на рак. Карнесечи С. ет Ал демонстрира в своето изследване "Гераниол, компонент на растителни етерични масла, спира растежа и полиаминов биосинтез в човешкия организъм при ракови клетки от дебелото черво", (фармакология, Юли 2001), Гераниолът предизвикал нарастване с 50% на орнитиндекарбоксилазна дейност, която се увеличава по време на растежа на рака. Гераниола инхибира синтеза на ДНК.

Burk YD заключи в проучването си "Потискането на рак на панкреаса растеж от фарнезол на диетични изопреноиди и гераниол" (Липидите, Февруари 1997), че гераниол, фарнезол и перил-алкохол потискат растежа на тумор на панкреаса.

Други изследвания върху животни също са показали противоракови ефекти на гераниол.

Факти за гераниола
Гераниол се използва главно в парфюмерията и аромати.

desk